ページバナー

ニュース

フリーズドライでプリザーブドフラワーを作る方法

プリザーブドフラワーは、フレッシュキープフラワーやエコフラワーとも呼ばれ、「永遠の花」とも呼ばれます。バラ、カーネーション、蘭、アジサイなどの切り花をフリーズドライ加工してドライフラワーにしたもの。生花の色、形、質感をそのまま残し、豊かな色彩と多様な用途で愛用されています。少なくとも3年間は保存が可能で、フラワーデザイン、ホームデコレーション、特別なイベントなど、様々な用途に活用できる高付加価値の花卉製品として最適です。

フリーズドライ1

Ⅰ. プリザーブドフラワーの製造工程

1. 前処理:

まず、開花率が約80%のバラなど、健康な生花を選びましょう。花は形が整っていて、花びらが厚く鮮やかで、茎が丈夫で、鮮やかな色をしています。冷凍する前に、花を10%の酒石酸溶液に10分間浸し、色落ち防止処理を行ってください。花を取り出し、軽くたたいて水気を切ったら、予備冷凍の準備をします。

2. 事前冷凍:

初期の実験段階では、凍結乾燥機のガイドラインに従い、効果的な凍結乾燥を実現するために、材料を完全に凍結させる必要がありました。通常、予備凍結には約4時間かかります。まず、コンプレッサーを4時間稼働させたところ、材料の温度はバラの共晶温度を大きく下回る-40℃以下まで下がりました。

その後の試験では、バラの共晶温度より5~10℃低い温度に調整し、乾燥工程を開始する前に1~2時間その温度で保持して材料を固めました。予備凍結では、最終温度を共晶温度より5~10℃低く維持する必要があります。共晶温度の測定には、抵抗検出法、示差走査熱量測定法、低温顕微鏡法などの方法があります。私たちは抵抗検出法を使用しました。

抵抗検出では、花の温度が氷点まで下がると氷結晶が形成され始めます。さらに温度が下がると、より多くの氷結晶が形成されます。花の中の水分がすべて凍結すると、抵抗は突然増加し、ほぼ無限大になります。この温度はバラの共晶点です。

実験では、2つの銅電極をバラの花びらに同じ深さで挿入し、凍結乾燥機のコールドトラップに置きました。抵抗は最初はゆっくりと増加し、その後-9℃から-14℃の間で急激に増加し、ほぼ無限大に達しました。したがって、バラの共晶温度は-9℃から-14℃の間です。

3. 乾燥:

昇華乾燥は真空凍結乾燥プロセスの中で最も長い段階です。この段階では、熱と物質の移動が同時に起こります。このプロセスにおいて、当社の凍結乾燥機は多層加熱棚システムを採用しており、熱は主に伝導によって伝達されます。

バラが完全に凍ったら、真空ポンプを起動し、乾燥室を所定の真空度まで減圧します。次に、加熱機能を起動して乾燥を開始します。乾燥が完了したら、排気バルブを開き、真空ポンプとコンプレッサーを停止し、乾燥物を取り出して密封し、保存します。

Ⅱ. プリザーブドフラワーの作り方

1. 薬液浸漬法:

これは、花の水分を補充し、保持するために液体剤を使用する方法です。ただし、高温になると、液漏れ、カビ、色あせの原因となる可能性があります。

2. 自然乾燥法:

これは空気循環によって水分を除去する、独創的でシンプルな方法です。手間がかかるため、繊維質が多く水分量が少ない、花が小さい、茎が短い植物に適しています。

3. 真空凍結乾燥法:

この方法では、凍結乾燥機を用いて花の水分を凍結し、真空状態で昇華させます。この方法で処理された花は、形と色を保ち、保存が容易で、元の生化学的特性を維持しながら水分を補給することができます。

Ⅲ. プリザーブドフラワーの特徴

1. 本物の花から作られており、安全で無毒です。

プリザーブドフラワーは、ハイテク技術を用いて天然の花から作られ、造花の長寿と生花の鮮やかさと安全性を兼ね備えています。ドライフラワーとは異なり、プリザーブドフラワーは植物本来の組織、水分、そして色彩を保持しています。

2. 豊かな色彩、ユニークな品種:

プリザーブドフラワーは、自然界には見られない色合いも含め、幅広い色彩を誇ります。人気の品種にはブルーローズのほか、バラ、アジサイ、カラー、カーネーション、蘭、ユリ、カスミソウなど、新開発品種もございます。

3. 鮮度長持ち:

プリザーブドフラワーは何年も保存でき、四季を通して新鮮な美しさを保ちます。保存期間は技術によって異なり、中国の技術では3~5年、世界的な先進技術では最大10年の保存が可能です。

4. 水やりやお手入れは不要

プリザーブドフラワーは水やりや特別な手入れを必要とせず、お手入れが簡単です。

5. アレルゲンフリー、花粉なし:

これらの花には花粉が含まれていないので、花粉アレルギーのある人にも適しています。

もし興味があれば凍結乾燥機ご質問がありましたらお気軽にお問い合わせ凍結乾燥機の専門メーカーとして、家庭用、実験室用、パイロット用、生産用など、幅広い仕様のモデルを取り揃えています。家庭用機器から大型産業用機器まで、最高品質の製品とサービスを提供いたします。


投稿日時: 2024年11月20日