現代のライフスタイルの変化に伴い、ペットの所有権の概念は絶えず進化しています。フリーズドライヤーテクノロジーの適用により、ペットフード業界に革新的な変化がもたらされました。この技術革新の産物としての凍結乾燥したペットフードは、純粋な自然の家畜肝臓肉、魚とエビ、果物、野菜、その他の原料と、防腐剤や色のない真空凍結乾燥プロセスを通じて、安全で栄養価の高い包括的な給餌の選択肢をペットに提供することになります。この非常に栄養価の高いペットフードは、元の品質を維持しながら、ペットの健康のニーズを満たし、の重要な役割を強調していますフリーズドライヤーs最新のペットフード加工。
一。凍結乾燥したペットフードとは何ですか
凍結乾燥したペットフードは、一般に、防腐剤や色を追加することなく、純粋な自然の家畜と家禽の肝臓肉、魚とエビ、野菜、野菜を原料として使用し、子どもに非常に安全な原材料に存在する微生物や細菌を完全に殺すために真空凍結乾燥プロセスを採用します。現在、自家製のペットフードに加えて、フリーズドライドペットフードは、完全な栄養バランスを確保できる新鮮で、最小の加工で健康的なペットフードです。

二。凍結乾燥したペットフードの利点
過痛
真空凍結乾燥プロセスは、非常に低い温度と高い真空度の下で行われる乾燥プロセスです。加工中、成分は基本的に酸素を含まない完全に暗い環境にあります。熱変性は小さく、新鮮な成分の色、香り、味、形状を効果的に維持します。成分とクロロフィル、生物学的酵素、アミノ酸、その他の栄養素と風味物質のさまざまなビタミン、炭水化物、タンパク質、その他の栄養素の保存を最大化します。
強い味
凍結乾燥プロセスでは、食物の水が元の位置で沈殿し、食物の表面への移動と栄養素が食物の表面に運ばれ、食物の栄養素の損失と表面硬化をもたらすため、一般的な乾燥方法が回避されるため、食物中の水が元の位置に沈殿します。脱水された肉は、元の肉よりも美味しく、味が良くなります。
高い再水和
凍結乾燥プロセスでは、固体氷の結晶は水蒸気に昇華し、成分に毛穴を残しているため、真空フリーズ乾燥ペットフードは乾燥した海綿状の多孔質構造を持ち、したがって理想的な即時溶解度と迅速かつほぼ完全な再水和を持ちます。食べるときに適切な量の水が追加されている限り、数秒から数分でほぼ新鮮なおいしいように復元できます。これは、ペットドライフードの低水分含有量の問題を完全に解決し、ペットの水摂取量を増やします。
超長い保存
凍結乾燥したペットフードは完全に脱水で軽量であるため、使用または持ち運びが非常に便利であり、ほとんどの凍結乾燥したペットフードは真空または窒素充填パッケージに詰められ、光から離れて保存されます。室温でのこの封印されたパッケージの貯蔵寿命は、最大3〜5年、またはさらに長くなる可能性があります
三。凍結乾燥したペットフードと脱水ペットフードの違いは何ですか?
凍結乾燥した食品は実際に急速な凍結と真空昇華のプロセスを使用しますが、脱水性食品(インスタント麺調味料パッケージの野菜などは典型的な脱水食品です)は、人工的に制御された条件下での食品中の水の蒸発を促進するプロセスを使用します。自然乾燥(太陽乾燥、空気乾燥、日陰の乾燥)および人工乾燥(オーブン、乾燥室、機械的乾燥、その他の乾燥)およびその他の方法を含む。
凍結乾燥食品は、多くの場合、食物の色、香り、味、栄養の組成の大部分を保存します。外観、強い再水和に大きな変化はありません。防腐剤なしでは長期間保存することもできます。
しばしば脱水された食物は、しばしば色、香り、味、栄養の組成が変化し、再水和は保存プロセスで非常に貧弱な脱水食品であり、ビタミンとミネラルを分解する方が簡単であるため、栄養価はフリーズした食物ほど良くありません。
四。凍結乾燥したペットフード作成プロセス
(1)原材料の選択
原材料の選択、新鮮な鶏肉、アヒル、牛肉、子羊、魚などを選択してください。
(2)前処理
凍結乾燥処理前に良質の原料を購入すると、異なる材料は異なる前処理プロセスを持ち、一般的に必要な形状に材料を削減し、洗浄、ブランチング、滅菌などを遮断します。目的は、酸化の劣化と肉の自動酵素活性の存在によって引き起こされる酸化劣化と化学的腐敗によって引き起こされる過剰な脂肪を防ぐために残骸を除去し、乾燥させることです。処理後、材料はトレイに配置され、次のステップの準備ができています。
(3)、低温前凍結
肉成分の遊離水は固化しているため、完成品は乾燥後と乾燥前に同じ形状になり、真空乾燥中の発泡、濃度、収縮、溶質の動きなどの不可逆的な変化を防ぎ、物質溶解性の低下と温度低下によって引き起こされる生命特性の変化を減らします。
前処理が完了した後、原材料は、マイナスの数十度で急速凍結倉庫で凍結されます。凍結前は、材料の凍結前の速度、凍結前の最低温度、および凍結前の時間に従って実行されます。一般的な材料は、温度が凍結前の最低温度に達してから1〜2時間後に昇華を開始できます。
(4)、凍結乾燥
凍結乾燥は一般に、昇華乾燥と脱着乾燥の2つのステップと段階に分けられます。昇華乾燥は、乾燥の最初の段階としても知られています。冷凍生成物は閉じた真空容器で加熱されます。すべての氷の結晶が除去されると、乾燥の最初の段階が完了します。乾燥は外面から始まり、徐々に内側に移動し、氷の結晶の昇華の後に隙間が残った後、昇華した水蒸気の脱出チャネルになります。
脱着乾燥は、製品の氷が昇華すると、製品の乾燥が第2段階に入ると、第2段階の乾燥としても知られています。乾燥の最初の段階の後、毛細血管壁に吸着された水の一部と、凍結されていない乾燥材料の極グループもあります。彼らが一定の量に達すると、微生物の成長と繁殖の条件と特定の反応を提供します。製品の適格な残留水分含有量を達成するには、製品の貯蔵安定性を改善し、保管期間を延長するために、製品をさらに乾燥させる必要があります。乾燥の第2段階の後、製品の残留水分含有量は製品の種類と要件に依存します。通常、0.45%から4%です。
(5)完成した製品パッケージ
再燃焼を避けるために、密閉されたパッケージに凍結乾燥したペットフードを保管してください。
五。さまざまなペットのニーズに適しています
猫:凍結乾燥したキャットフードは通常、猫の栄養ニーズに合わせて配合され、健康的なコートと消化器系の維持に役立つタンパク質、ビタミン、ミネラルが多く含まれています。また、肉を食べるのが好きな猫の場合、凍結乾燥したキャットフードはさまざまな肉の味を提供するかもしれません。
犬の場合:犬の活力と健康をサポートするために、タンパク質、ビタミン、脂肪含有量に重点を置いて、凍結乾燥ドッグフードを配合することができます。さまざまなサイズ、年齢、活動レベルの犬用のさまざまな種類の食物があり、特別な食物アレルギーを持つ犬など、特別な食物を持つ犬などの特別な食事ニーズを含む製品などがあります。
他のペット:猫や犬に加えて、ウサギ、ハムスターなどの他のペットも特別な凍結乾燥食品を持っているかもしれません。これらの食品には、これらの動物が必要とする特別な栄養素が含まれていることがよくあります。たとえば、ウサギには高い繊維含有量に重点が置かれている可能性があり、ハムスターには炭水化物のタンパク質の比率に大きな焦点があるかもしれません。
凍結乾燥したペットフードの出現により、ペットの育て方が完全に変わり、その真空フリーズ乾燥プロセスにより、ペットフードは元の成分のほとんどの色、香り、味、栄養含有量を維持できます。同時に、伝統的な脱水ペットフードと比較して、凍結乾燥したペットフードは、味、貯蔵寿命、栄養価が優れています。さまざまなペットのニーズに合わせてカスタマイズされた食品は、ペットのより包括的でバランスの取れた栄養を提供します。したがって、凍結乾燥したペットフードは、猫や犬などの一般的なペットに適しているだけでなく、ウサギやハムスターなどの他のペットのさまざまな栄養ニーズを満たすこともできます。この新しいペットフードの出現は、間違いなくペットを育てる概念の革新と発展をもたらすでしょう。
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投稿時間:1月12日 - 2024年