凍結乾燥は、固体試料から溶媒を真空中で直接気体へと昇華させることで乾燥を実現する原理に基づいています。試料を室温またはそれ以下の温度で乾燥させるため、生物活性が維持され、多孔質で溶解しやすい状態になります。したがって、凍結乾燥は生物活性試料の保存に優れた方法です。
操作手順凍結乾燥機:
一．冷凍前の準備：
1. 材料を材料トレイに均等に配置し、厚さが10mmを超えないようにしてください。材料温度センサーを材料内に適切な位置に配置し、固定します。
2.材料を入れたトレイを凍結乾燥ラックに置き、次にコールドトラップに入れ、断熱カバーで覆います。
3. 主電源スイッチをオンにします。凍結乾燥の最後に乾燥室に窒素（またはその他の不活性ガス）を導入する場合は、まず窒素を使用して給水口をパージしてから、給水バルブを閉じます。
２．材料の事前冷凍
材料の事前凍結は、凍結乾燥工程において非常に重要なステップであり、凍結乾燥製品の品質に直接影響します。事前凍結は、特定のニーズに応じて、緩慢凍結または急速凍結によって行うことができます。例えば、次のようになります。
1. 緩慢凍結：準備した材料をコールドトラップに入れ、断熱カバーで覆い、コンプレッサーを起動します。予備凍結が開始されます。
急速冷凍: まずコンプレッサーを起動します。
2. 冷却トラップチャンバーが一定のレベルまで下がったら、準備した材料を冷却トラップに入れます。予備凍結が開始されます。
3．凍結乾燥工程：
1. 材料ラックを冷却トラップチャンバーから取り外し、予備の硬質プラスチックディスクの上に置きます（すべて冷却トラップチャンバーの上に配置します）。次に、アクリルカバーで覆います。加圧カバー装置を使用して材料を凍結乾燥する場合は、予備凍結ラックから加圧カバー装置のトレイに材料を素早く移し、アクリルカバーで覆います。
2.装置操作画面で、「真空ポンプ」ボタンを押して真空ポンプを起動します。「真空計」ボタンを押すと真空度が表示されます。真空度が約30Paに達したら、「加熱」ボタンを押して凍結乾燥プロセスを開始します。凍結乾燥は、あらかじめ設定されたプロセスプログラムに従って実行されます。
注：真空計のゼロ点は校正済みですので、ユーザーによる調整は不要です。真空計の電源を入れた後、110×10³～80×10³Paの大気圧表示は正常であり、調整は不要です。推奨事項：凍結乾燥中の真空度を確認する時のみ真空計を開いてください。使用しない時は閉じておくと、寿命が延びます。
４．解凍操作：
1.機器操作画面で、除霜ボタンを押すと、コールドトラップの除霜が開始されます。除霜が完了すると、システムは自動的に処理を停止します。（この機能は一部の機種で利用可能です。）
冷却トラップ内部の氷、水分、不純物を取り除き、装置を適切にメンテナンスしてください。冷却トラップチャンバー内の氷が溶けたら、給水バルブから排水してください。使用しないときは、本体の給水バルブを開いた状態にしてください。
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投稿日時：2024年4月17日
