凍結乾燥は、固体サンプルから吸い込む溶媒を真空中にガスに直接ガスに誘導するという原則に基づいて動作し、乾燥を達成します。室温または室温以下でサンプルを乾燥させると、生物活性を保存し、多孔質で溶けやすくなります。したがって、凍結乾燥は、生物活性サンプルを保存するための優れた方法です。
の動作手順フリーズドライヤー:
一。凍結前の準備：
1.材料を材料トレイに均等に配置し、厚さが10mmを超えないようにします。材料温度センサーを材料内に適切に配置し、固定します。
2.材料でトレイをフリーズドライラックに入れてからコールドトラップに入れ、断熱カバーで覆います。
3.メインパワースイッチを変えます。凍結乾燥の端で窒素（または他の不活性ガス）を乾燥チャンバーに導入することを計画している場合は、最初に窒素を使用して水の入口をパージしてから、水インレットバルブを閉じます。
二。材料事前凍結
材料の事前凍結は、凍結乾燥プロセスの重要なステップであり、凍結乾燥製品の品質に直接影響します。凍結前は、特定のニーズに応じて、ゆっくりと凍結または急速に凍結することで行うことができます。例えば：
1.スローフリーズ：準備した材料をコールドトラップに入れ、断熱カバーで覆い、コンプレッサーを起動します。フリーズ前に開始されます。
迅速な凍結：最初にコンプレッサーを起動します。の温度が一度
2。コールドトラップチャンバーが特定のレベルに落ち、準備された素材をコールドトラップに入れます。フリーズ前に開始されます。
三。凍結乾燥操作：
1.コールドトラップチャンバーからマテリアルラックを革新し、予備の硬いプラスチックディスク（すべて冷トラップチャンバーの上に配置されています）に置きます。次に、アクリルカバーで覆います。圧力カバーデバイスを使用して材料を凍結する場合は、材料をプレフリージングラックから圧力カバーデバイスのトレイにすばやく転送し、アクリルカバーで覆います。
2.機器の操作画面で、「真空ポンプ」ボタンを押して、真空ポンプを起動します。 「真空ゲージ」ボタンを押して、真空レベルを表示します。真空レベルが約30paに達したら、「加熱」ボタンを押して、プリセットプロセスプログラムに従って実行される凍結乾燥プロセスを開始します。
注：真空ゲージゼロは調整されているため、ユーザーはそれを調整する必要はありません。真空ゲージをオンにした後、110×103～ 80×103Paの大気圧測定値は正常であり、調整は必要ありません。推奨事項：凍結乾燥中に真空レベルをチェックするときにのみ真空ゲージを開きます。寿命を延ばすために使用されていないときに閉じてください。
四。解凍操作：
1.機器の操作画面で、霜取りボタンを押して、コールドトラップデフロストを開始します。解凍が完了すると、システムは自動的にプロセスを停止します。 （この関数は、選択したモデルで使用できるはずです。）
コールドトラップ内の氷、水分、不純物をきれいにし、機器を適切に維持します。コールドトラップチャンバーの氷が溶けた後、水の入口バルブから排出することができます。使用していない場合は、メインマシンの水インレットバルブを開いた位置に保ちます。
「凍結乾燥食品作りに興味がある場合、または当社の製品やサービスについて詳しく知りたい場合は、お気軽にお問い合わせくださいお問い合わせ。私たちはあなたにアドバイスを提供し、あなたが持っているかもしれない質問に答えて喜んでいます。私たちのチームは喜んであなたに奉仕します。あなたとコミュニケーションし、協力することを楽しみにしています！」
投稿時間：APR-17-2024
