現在、フリーズドライフルーツやフルーツティーなど、多くのフリーズドライ食品が店頭に並んでいます。これらの製品は、フリーズドライ技術を利用して材料を保存および乾燥させます。通常、生産前に、対応する研究が研究所で行われます。両社は凍結乾燥機の専門メーカーとして、さまざまな研究分野で広く応用されているさまざまなモデルを開発してきました。乾燥プロセス、特に二次乾燥の重要な段階を理解することは、乾燥プロセスの操作に不可欠です。フリーズする ドライヤー.
凍結乾燥プロセスでは、昇華乾燥段階の後に二次乾燥が行われます。最初の昇華の後、ほとんどの氷の結晶は除去されますが、一部の水分は毛細管水または結合水の形で材料内に残ります。二次乾燥の目的は、残留水分含有量をさらに低減して、望ましい乾燥度を達成することです。
二次乾燥プロセスでは、主に材料の温度を上昇させます。この段階で、凍結乾燥機は棚の温度を徐々に上げ、結合水や他の形態の残留水分が材料の表面や内部構造から剥離するのに十分なエネルギーを獲得し、蒸気に変化して真空によって除去されます。ポンプ。このプロセスは低圧で行われ、通常、材料が指定された乾燥度に達するまで続きます。
二次乾燥を効果的に行うために、オペレータは次の点に注意する必要があります。
温度制御:材料の劣化や構造の損傷を引き起こす可能性のある急速な加熱を避けるために、棚の温度上昇率を適切に設定および制御してください。
真空度調整：適切な真空レベルを維持して蒸気を迅速に除去し、材料上での再結露を防ぎます。
材料ステータスのモニタリング:オンライン検出方法 (抵抗率監視や赤外線イメージングなど) を使用して材料の変化をリアルタイムで監視し、それに応じてプロセス パラメーターを調整します。
完了評価:事前に設定された終点インジケーター (材料の抵抗率や重量変化など) を使用して、乾燥が完了したかどうかを正確に判断します。
二次乾燥は凍結乾燥プロセスの重要な部分です。この段階を細かく制御することで、最終製品の品質を高めることができます。 BOTH のような専門機器メーカーの支援により、企業や研究者は複雑な生産要件を満たすだけでなく、製品の品質を確保しながら経済的利益を最大化することができます。
凍結乾燥機の購入を検討されている方は、両方製品は価値のある選択です。ハードウェアだけでなくソフトウェア制御システムにも優れています。どちらの凍結乾燥機シリーズも高度な PLC 制御システムを採用しており、ユーザーフレンドリーなインターフェイスによって補完され、凍結乾燥プロセス全体がよりインテリジェントかつ自動化されています。さらに、両方とも環境保護を重視しており、運用コストを大幅に削減しながら、ユーザーの多様なニーズを満たす費用対効果の高いオプションを提供しています。
当社の凍結乾燥機にご興味やご質問がございましたら、お気軽にお問い合わせください。お問い合わせ。凍結乾燥機の専門メーカーとして、家庭用、研究室用、パイロット用、量産用など様々な仕様をご用意しております。家庭用の機器が必要な場合でも、大規模な産業用機器が必要な場合でも、当社は最高品質の製品とサービスを提供できます。
投稿日時: 2024 年 10 月 28 日
